Aftensmad på Hotel Herning – Jonah Blacksmith koncert

Vi glæder os til at byde velkommen på Hotel Herning til spisning i forbindelse med Jonah Blacksmith koncert.

Buffetrestaurant
Åben mellem kl. 17:00 – 19:30.
Bespisningen vil foregå på Hotel Herning: Vardevej 9, 7400 Herning

3-retters menu
Alle retter serveres som buffet.

Forret:
Koldrøget laks med rygeost creme og urtesalat
Håndpillede marineret med punzu serveret i krustade med spædeurter
Coppa med grillet artiskokhjerter og kimchi
Mini vaffel med hønsesalat
Frisk bagt brød med smør fra Thise

Hovedret:
Bagt grøntsagsfad med kikærter
Dansk kylling i cremet sennepssovs
Langtidsstegt kalveculotte med friske krydderurter
Hertil små kartofler vendt med urtesmør.
Flødekartofler
2 lækre salater med det bedste ud fra sæsonens grønt
Rødvinssauce og whisky sovs

Dessert:
Bærmousse med chokolade og sprødt
Bondepige med slør.

(Med forbehold for at menuen kan ændre sig.)

Pris:
Prisen er pr. pers. inkl. særligt udvalgte vine (hvidvin, rose & rødvin), sodavand, øl & kaffe/te, hertil avec med portvin, Bailey & cognac kun kr. 599,-

Se alle datoer..

Om Koncerten:
Der venter publikum en intens, gribende og medrivende oplevelse ud over det sædvanlige, når det særdeles succesfulde syvmandsorkester Jonah Blacksmith fra Thy næste år gæster Herning. Koncerten er en såkaldt live-filmkoncert, der på livsbekræftende og hjertegribende vis veksler mellem at være en dokumentarfilm om mennesker, ophav og drømme på den ene side og en håndspillet livekoncert på den anden.