Come Together: Claus Holm (29.-31. okt. 2025)

Fællesspisning med en god ret. Fællessang hvor en lokal kendt person vælger 4-5 sange vi synger sammen inden vi er sammen om en koncert, et foredrag eller fortællekoncert. Start kl. 19:00 slut ca. 21:30. Til dette Come Together event er det TV-kokken Claus Holm, der vil stå for underholdningen.

Pris for mad & musik kun 299,-
Bestil billetter til mad & musik her..

Pris for mad, musik og 1 overnatning 699,-

Pris for mad, musik og 2 overnatninger + 4-retters fine dining 1.299,-

Enkeltværelsetillæg 645,-

Claus Holm har altid arbejdet med mad, og den ro og den glæde han finder ved at arbejde med friske råvarer, opskrifter, godt køkkengrej og smagsudvikling i sit køkkenværksted, giver ham dagligt bekræftelse i, at han er på rette hylde: ”Jeg er kok, smagsudvikler og foredragsholder – og et menneske med trang til at gøre en forskel. I mit køkken kan alt lade sig gøre.”

På Dolphin Hotel Herning tilbyder vi en overnatning inkl. morgenmad efter Come Together eventet.
Hotellet ligger lige på den anden side af gaden for Dolphin Garage.

En anden mulighed er at købe to overnatninger med på Dolphin Hotel Herning og om torsdagen spise på vores restaurant “by Dolphin” – nabo til Dolphin Garage.

Her vil du få serveret en 4-retters servering efter chefkokkens valg.

Om by Dolphin

by Dolphin er skabt med ønsket om at skabe unikke og ekstraordinære gastronomiske oplevelser. Vi vil udfordre status quo og drive nutidens og fremtidens restaurationsvirksomhed.

I spidsen for by Dolphin står Niklas Ormstrup, omgivet af et stærkt, ungt og dynamisk team. Niklas er et af Danmarks største kokketalenter, lokalt forankret og med en sikker hånd, når det gælder smag, nytænkning og design. Senest har han været køkkenchef hos Nørre Vosborg.

Se hele udvalget af musik med overnatninger..